Calendario delle stagioni
All'Agricola Le Vigne di Polinago seguiamo i ritmi naturali della terra. Scopri i mesi di raccolta e la disponibilità dei nostri frutti e delle nostre verdure per gustare prodotti sempre freschi e al massimo del loro sapore.

Estate: la dolcezza dei frutti a nocciolo
Da maggio a settembre i nostri frutteti offrono il meglio della produzione estiva. Raccogliamo quotidianamente pesche profumate, albicocche e prugne succose, coltivate senza forzature per preservare t la genuinità della frutta appena raccolta.

Autunno: le delizie del frutteto
Con l'arrivo dell'autunno, tra settembre e novembre, ci dedichiamo alla raccolta delle mele croccanti, pere dolci, kaki e le ultime prugne. È il periodo ideale per assaporare varietà ricche di nutrienti, ottime sia da consumare fresche sia per preparare marmellate e succhi.

Inverno: Patate, Mele, Pere, Cachi, Verze, Cavolfiori...
La nostra terra accoglie coltivazioni genuine di ortaggi essenziali per la tavola quotidiana. Da settembre inizia il periodo della raccolta delle patate la cui conservazione arriva fino alla primavera successiva, varietà a pasta bianca o gialla adatte a tutti gli usi. da ottobre e fino a gennaio inoltrato arrivano broccoli, cavolfiori, verze, finocchi e cavoli cappucci oltre che a mele e pere...